Máy hút chân không DZQ 400 là giải pháp lý tưởng cho việc bảo quản thực phẩm lâu dài và hiệu quả. Với thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, máy hút chân không DZQ 400 giúp hút chân không nhanh chóng, giữ thực phẩm tươi ngon, không bị oxy hóa hay mất dưỡng chất. Máy phù hợp cho nhiều loại thực phẩm từ thịt, hải sản, đến rau quả và thực phẩm chế biến sẵn. Công nghệ hút chân không tiên tiến của DZQ 400 giúp bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và độ ẩm, kéo dài thời gian sử dụng mà không cần dùng đến chất bảo quản. Hãy cùng Thiết bị công nghiệp Việt Tín tìm hiểu về khái niệm và tính năng của máy hút chân không DZQ400
1. KHÁI NIỆM VÀ TÍNH NĂNG MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ400
- Máy hút chân không DZQ400 là sản phẩm thuộc dòng máy hút chân không công nghiệp. Máy hút chân không DZQ 320 là loại máy hút chân không thích hợp sử dụng trong ngành thực phẩm, y tế, hoặc các ngành công nghiệp khác để bảo quản sản phẩm trong môi trường chân không, giúp kéo dài thời gian bảo quản và bảo vệ chất lượng sản phẩm.
- Máy hút chân không DZQ 400 là một loại máy hút chân không với kích thước niêm phong (kích thước buồng hút) là 400mm, thường được dùng để hút chân không các loại thực phẩm hoặc các vật dụng cần bảo quản trong môi trường không có oxy.
- Máy hút chân không DZQ 400 là thiết bị được sử dụng công nghệ hút chân không để loại bỏ không khí khỏi bao bì hoặc túi chứa hàng hóa, thực phẩm và sau đó hàn kín miệng túi lại, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và các yếu tố gây hư hỏng sản phẩm.. Máy hút chân không là thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý hút sạch không khí, hơi ẩm có trong túi, kết hợp với quá trình đóng gói hàn kín miêng túi. Thiết bị này giúp bảo quản thực phẩm trong môi trường chân không, không bị các vi khẩn xâm nhập hay độ ẩm bên ngoài tác động, làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.Mục đích chính của việc sử dụng máy hút chân không đó là bảo quản thực phẩm lâu hơn và giữ cho hàng hóa, thực phẩm tươi mới hơn. Bằng cách loại bỏ không khí, máy hút chân không giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, cũng như giảm thiểu quá trình oxi hóa.
2. CÔNG DỤNG CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ400
- Bảo quản thực phẩm:
- Giúp thực phẩm giữ được độ tươi lâu hơn bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc do không khí và độ ẩm.
- Được sử dụng để đóng gói thực phẩm như thịt, cá, rau quả, thực phẩm khô, v.v.
- Bảo vệ sản phẩm:
- Ngoài thực phẩm, máy cũng được sử dụng để bảo quản các vật dụng khác như quần áo, tài liệu quan trọng, các thiết bị điện tử, và các sản phẩm dễ bị ẩm hoặc oxy hóa.
- Giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng:
- Việc loại bỏ không khí giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm lâu dài mà không cần dùng chất bảo quản.

3. ƯU ĐIỂM VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ 320
Máy hút chân không DZQ400 là một phiên bản nâng cấp so với DZQ 320, với kích thước lớn hơn và công suất cao hơn, giúp đáp ứng nhu cầu bảo quản các sản phẩm với khối lượng lớn hơn. Dưới đây là ưu điểm và nhược điểm của máy hút chân không DZQ400:
3.1 ƯU ĐIỂM
-
Kích thước buồng hút lớn hơn:
- DZQ 400 có buồng hút lớn hơn (khoảng 400mm), giúp chứa được các túi hoặc bao bì có kích thước lớn hơn, phù hợp với các sản phẩm có kích thước lớn như miếng thịt, rau củ, cá tươi, hoặc các sản phẩm công nghiệp.
-
Công suất mạnh mẽ:
- Máy có công suất mạnh hơn so với DZQ 320, giúp hút chân không nhanh hơn và hiệu quả hơn, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả công việc. Máy phù hợp với các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, nơi cần đóng gói nhiều sản phẩm hơn.
-
Bảo quản thực phẩm lâu dài:
- Như các loại máy hút chân không khác, DZQ 400 giúp bảo quản thực phẩm lâu dài bằng cách loại bỏ không khí và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, giúp thực phẩm tươi lâu mà không cần dùng chất bảo quản.
-
Ứng dụng rộng rãi:
- Máy có thể sử dụng để bảo quản thực phẩm, tài liệu, quần áo, thiết bị điện tử, và các vật dụng dễ hư hỏng khi tiếp xúc với không khí hoặc độ ẩm. Nó cũng rất tiện dụng cho các ngành sản xuất thực phẩm hoặc chế biến thực phẩm tại nhà.
-
Khả năng hút chân không hiệu quả:
- Máy hút chân không DZQ 400 có khả năng hút chân không mạnh mẽ, loại bỏ gần như hoàn toàn không khí trong túi, giúp bảo vệ chất lượng sản phẩm lâu dài.
-
Tiết kiệm không gian và giảm lãng phí:
- Bằng cách hút hết không khí và làm giảm thể tích của sản phẩm, máy giúp tiết kiệm không gian lưu trữ trong tủ lạnh, kho, và cũng giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
3.2 NHƯỢC ĐIỂM:
-
Kích thước và trọng lượng lớn:
- So với DZQ 320, DZQ 400 có kích thước lớn hơn và trọng lượng nặng hơn, làm cho việc di chuyển và lưu trữ máy trở nên khó khăn hơn, đặc biệt đối với các hộ gia đình có không gian hạn chế.
-
Không phù hợp với nhu cầu hút chân không quy mô lớn:
- Mặc dù có công suất mạnh mẽ hơn DZQ 320, nhưng nếu so với các máy hút chân không công nghiệp quy mô lớn, DZQ 400 vẫn có công suất không cao, chỉ phù hợp cho các cơ sở vừa và nhỏ. Máy không thể đáp ứng các yêu cầu hút chân không với sản lượng cực lớn trong thời gian ngắn.
-
Chi phí bảo trì và sửa chữa:
- Việc sửa chữa máy có thể gặp khó khăn nếu gặp sự cố kỹ thuật, đặc biệt nếu không có các dịch vụ bảo trì chuyên nghiệp hoặc linh kiện thay thế dễ dàng. Điều này có thể gây bất tiện trong quá trình sử dụng lâu dài.
-
Tốc độ hút không nhanh như máy công nghiệp:
- Tốc độ hút chân không của máy này, dù nhanh hơn so với các dòng máy hút chân không nhỏ hơn, nhưng vẫn không thể sánh bằng các máy công nghiệp chuyên dụng. Nếu bạn cần đóng gói nhiều sản phẩm trong thời gian ngắn, DZQ 400 có thể sẽ không đáp ứng kịp.
-
Khả năng hút không khí có thể bị ảnh hưởng bởi chất liệu túi:
- Máy có thể gặp khó khăn khi sử dụng với các loại túi không đạt chất lượng, túi quá dày hoặc không phù hợp. Điều này có thể làm giảm hiệu quả hút chân không và ảnh hưởng đến khả năng bảo quản sản phẩm.

4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ400
- Công suất định mức: 900W
- Máy không kén túi: có thể hút các loại túi trơn, túi nhám, túi giấy, túi nhôm, túi zip
- Khoảng cách 02 thanh hàn cách nhau 35 cm
- Chiều dài đường hàn miệng bao bì: 400mm * 1 dải
- Áp suất: -0.1Mpa
- Điện áp và tần số đầu vào: 220 V / 50HZ
- Thời gian hút: 10-30 giây/ lần hút tùy vào từng sản phẩm cũng như kích thước túi
- Kích thước sản phẩm: 560*500*950mm
- Kích thước buồng chân không: 440*410*115mm
- Cân nặng : 75 Kg
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Chế độ bảo hành: 12 tháng
MỘT SỐ HÌNH ẢNH SẢN PHẨM SAU KHI ĐƯỢC HÚT CHÂN KHÔNG TỪ MÁY HÚT CHÂN KHÔNG DZQ400
+ Hút chân không hạt dinh dưỡng:

+ Hút chân không gà ủ muối


Tóm lại máy hút chân không DZQ 400 là lựa chọn lý tưởng cho các hộ gia đình có nhu cầu bảo quản thực phẩm với khối lượng lớn hơn, hoặc các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ. Với công suất mạnh mẽ và khả năng hút chân không hiệu quả, nó giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giảm lãng phí và tiết kiệm không gian lưu trữ. Tuy nhiên, nếu bạn cần một máy hút chân không cho quy mô sản xuất lớn hoặc yêu cầu tốc độ nhanh và công suất cực cao, bạn có thể cần xem xét các loại máy công nghiệp chuyên dụng khác
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy hút chân không công nghiệp phục vụ nhu cầu bảo quản thực phẩm và hàng hóa. Một trong những loại phổ biến là:
- Máy hút chân không vòi ngoài, cho phép người dùng hút chân không trực tiếp từ bên ngoài túi, dễ dàng và tiện lợi cho việc bảo quản nhỏ lẻ. Bên cạnh đó
- máy hút chân không buồng trong với thiết kế buồng kín giúp xử lý khối lượng lớn thực phẩm cùng lúc, đảm bảo độ chân không tối ưu và niêm phong chắc chắn. Cả hai loại đều mang lại hiệu quả cao trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm
Danh sách các dòng máy hút chân không công nghiệp chúng tôi đang cung cấp cụ thể như sau:
Máy hút chân không DZQ 320
Máy hút chân không DZQ-400
Máy hút chân không DZQ-500
Máy hút chân không VS-1000
Máy hút chân không VS-800
Máy hút chân không VS-600
Máy hút chân không VS-500